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鸡翅,这个小小的美食,简直是吃货们的最爱。但你知道吗?那普通的炸鸡翅,其实大有文章!首先,选材是关键。新鲜的鸡翅,肉质鲜嫩,口感才会好。别选那种冷冻的,解冻后肉质松散,口感大打折扣。接下来,是腌制环节。别小看这...